Pancakes avec ou sans gluten

1. Dans un saladier mélanger les œufs avec l’eau, ajouter le yaourt, la farine, la poudre à lever et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne homogène. 2. Préchauffer au poêle et graisser légèrement. 3. Faire des petits tas de pâte et laisser cuire jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent, puis retourner et laisser encore cuire quelques secondes. C’est prêt, à déguster avec de la pâte à tartiner, du sucre, de la cannelle, de la confiture ou même nature. Recette pour environ 16 pièces de taille moyenne