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Gratin de chou-fleur et brocoli
midi & soir · 🥦 Légumes
⏱ Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 35 min
Total : 55 min
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recette écrite pour 4 personne(s)
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Détailler le chou-fleur et le brocoli en fleurettes, cuire 10 min à l'eau bouillante, égoutter.
Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait, assaisonner de muscade.
Disposer les légumes dans un plat, napper de béchamel, parsemer de fromage.
Enfourner 20-25 min jusqu'à gratiné.